Тест 10 бичпакетов между Москвой и Улан-Удэ

Нельзя же просто взять и проехать четверо суток из Москвы в Улан-Удэ, поэтому было решено провести время с пользой и устроить масштабную дегустацию бичпакетов. Чтобы эксперимент был «народным», закупались дошираками дома, в «Ашане», а экземпляры из «Азбуки Вкуса» не рассматривали, ведь цена на японских и американских братьев наших дошираков доходит до 200-300 рублей, что для правильного бичпакета неприемлемо.

Оценивали конкурсантов по нескольким критериям по пятибальной шкале:

Вкус: качество подбора изготовителем ингредиентов, ароматизаторов и улучшителей вкуса.Удобство: удобна ли упаковка для приготовления и вкушения пищи.Цена-качество: ну, здесь всё понятно.

Даже не думали, что всё так плохо пойдёт. Бичпакеты надоедают моментально, есть их более пары дней решительно невозможно, даже сочетая с другими видами более полезной и питательной пищи. Паша вообще на третий и четвёртый день превратился в доширачного сомелье, заваривая «дошир» только для дегустации, после которой выливал содержимое в туалет.

Пюре «Каждый день» со вкусом курицы

Вкус: 2 балла.Вообще несъедобно, курицу не то что невидно, ей даже не пахнет.

Удобство: 3 балла.При открытии упаковки порвалась крышка, могли быть проблемы при заваривании.

Цена-качество: 3 балла.Ставим не самую плохую оценку исключительно из-за нижайшей цены.

Пюре «Роллтон» с сухариками

Вкус: 4 балла.Хорошее для бичпакета пюре плюс настоящие, довольно вкусные сухарики.

Удобство: 2 балла.Крышка при открывании сильно порвалась, хотя открывали аккуратно.

Цена-качество: 5 баллов.Вкусовые качества и доступная цена пересилили неудобство с упаковкой, по этому параметру «Роллтон» себя реабилитировал.

Лапша в соусе с бараниной на косточке «Биг ланч»

До открытия сохранялась интрига: как может выглядеть баранина на косточке в рамках бичпакета? Вот как:

Вкус: 3 балла.Неплохая лапша, но по вкусу никакого намёка на баранину не почувствовали. Производителям советуем тщательнее подбирать вкусовые химикалии.

Удобство: 5 баллов.Большая удобная упаковка, плотная крышка.

Цена-качество: 4 балла.Учитывая довольно высокую стоимость продукта (около 50 рублей), а также неудачу с мясным вкусом, можем поставить только «хорошо».

Лапша «Доширак» со вкусом грибов

Вкус: 3 балла.Даже ошмётков грибов нет ни визуально, ни на вкус. Зачем было обманывать искушённых потребителей, неясно. Хоть в суд на производителя подавай.

Удобство: 4 балла.Удобная упаковка, хотя предыдущий лот от «Биг ланч» явно удобнее.

Цена-качество: 4 балла.Высшую оценку не можем поставить из-за отсутствия заявленного ингредиента. Если представить, что обмана не было, можно и 5 баллов ставить. Классика всё же :)

Лапша «Роллтон» с курицей

Вкус: 3 балла.В ингредиентах обнаружилось несколько сушёных зерён кукурузы и горошка, абсолютно не имеющих вкуса и запаха. Лучше бы не клали, только аппетит раздразнили.

Удобство: 4 балла.Паша любит размельчить лапшу до заваривания, в рамках этой упаковки это неудобно. Хотя и отметим экономичность «баночки» в плане объёма.

Цена-качество: 4 балла.Невысокая цена и терпимый вкус нивелируются разочарованием с сушёными овощами.

Картофельное пюре «Махеев»

Вкус: 4 балла.Обычная добротная химическая пюрешка. Никаких добавок нет, зато нет и разочарований.

Удобство: 5 баллов.Комфортно открывать, вкушать, а упаковка экономит место в вашем багаже.

Цена-качество: 5 баллов.Низкая цена вкупе с хорошей симуляцией вкуса картофельного пюре позволяют поставить высочайшую оценку.

Лапша «Каждый день» с грибами

Вкус: 3 балла.Уже второй раз в нашем тесте на грибы ни намёка: ни визуально, ни на вкус.

Удобство: 4 балла.Классическая упаковка, не большая и не маленькая.

Цена-качество: 4 балла.Грибов не было, а значит, что и высочайший балл не видать, но всё же ставим 4 из-за приемлемого качества за такую цену.

Лапша «Каждый день» со вкусом бекона и сыра

Вкус: 2 балла.Не знаем, что за зверский ароматизатор используется в продукте, но есть этот экземпляр невозможно. Попробовали и сразу же вылили в поездной туалет. Пахнет тоже ужасно.

Удобство: 4 балла.Тут всё стандартно, без сюрпризов.

Цена-качество: 2 балла.Ставим самую низкую оценку во всём тесте за отвратительные вкусовые качества, к тому же, в упаковке скрывается стандартный брикет лапшички «Роллтон» за три рубля.

Пюре «Каждый день» с грибами и жареным луком

Вкус: 3 балла.Удалось почувствовать ароматизатор «грибы», но вкус его ужасен. Химики, работайте лучше!

Удобство: 2 балла.Возможно, конкурсант неудобно лежал в пакете с собратьями, но факт остаётся фактом: сделан он из такого «качественного» материала, что заваривали уже с дыркой в стакане. Вдобавок ещё и крышка порвалась при открытии на широком фронте.

Цена-качество: 3 балла.Низкая цена не смогла полностью компенсировать рвущуюся со всех сторон упаковку плюс халтурный подбор химреактивов.

Лапша «Доширак» со вкусом говядины

Вкус: 4 балла.Неплохая лапшичка, но нам никогда не понять, почему нельзя внутрь положить мини-пакетик с содержимым «а-ля тушёнка» вместо непонятной соевой сухой субстанции. Тогда и вкус не пришлось бы симулировать, и цена бы несильно выросла.

Удобство: 4 балла.Нестареющая классика.

Цена-качество: 4 балла.Твёрдый середнячок и разочарование для мясоеда.

Подведём итоги:

В категории «лапша» у нас два победителя! «Биг ланчу» респектуем за фантазию с бараниной на косточке (надо же было до такого додуматься). Первое место с «Биг ланчем» разделил «Доширак» с говядиной.

В категории «пюре» совершенно неожиданно лидирует продукция «Макеев», настоящая тёмная лошадка теста. В этом пюре химикам удалось неплохо симулировать вкус, а вкусовых добавок помимо пюре никаких не было и связанных с ними разочарований тоже.

Отдельно отметим, что имитировать вкус грибов у разных производителей лапши и пюре категорически не получается, над этим стоит поработать.

Наелись бомж-пакетов на год вперёд, если не на всю жизнь. Один не смогли осилить и подарим китайским крестьянам-сомелье в сидячем поезде Пекин-Гуанчжоу, пусть дегустируют.

Привет! Этот журнал больше обновляться не будет. Если вам интересны наши посты, присоединяйтесь к нам:* В инстаграме — https://www.instagram.com/_pashalena_/, где мы вдохновляем на путешествия фотографиями и рассказами.* В телеграме — https://t.me/iz_drugogo_testa, где мы пишем о том, как живут люди в разных городах и странах.До встречи ;)

Всем привет! Со 2 по 6 ноября мы организуем дружескую поездку «Осенний Петербург», куда с радостью вас приглашаем. Жить будем в 5 минутах ходьбы…

Пять месяцев прошло с момента нашей последней публикации в ЖЖ. Уходить, не попрощавшись, некрасиво, поэтому мы вернулись сюда ровно на один пост,…

Уф, до нашего нового путешествия - в Италию - осталось всего два дня! В связи с этим очень ждём ваших советов и рекомендаций: где погулять и куда…

• 1
• 2
• 3

• Новый комментарий

Ну вы, блин, даёте.

Когда отвращение пройдёт, попробуйте исходить из следующего.

1. То, что стоит перед вами в коробке - даже не заготовка для блюда, а лишь основа для него.2. Вскрывая пакетик с приправами, мысленно спросите себя: "А оно тебе ДЕЙСТВИТЕЛЬНО надо, товарищ?"3. Если добавлять, то по чуть-чуть. Досыпать и перемешать вы всегда успеете. А так - ОБЫЧНАЯ соль. ОБЫЧНЫЙ перец. И. о, чудо! ЭТО вновь напоминает нормальную вермишель! :)4. Если в пакетике просто трава типа сушёного лука, а также сушёная морковь, горох, кукуруза - добавляйте смело. Уж тут-то ничего страшного не будет.5. Залили кипятком? Отлично. Самое время подумать о начинке, чтобы есть было не так скучно. Я чаще всего ем вприкуску с бутербродами с сыром. Могу колбасу прямо внутрь положить, но это на любителя. Мои знакомые особенно любят заправить эту лапшу консервами. Чаще всего в ход идёт тушёнка, но рыбные вроде тоже можно. Я, правда, это дело на дух не переношу, но это мои личные проблемы :)6. Если есть нормальный, человеческий кетчуп или другой соус из внешнего источника - не возбраняется. Это всего лишь вермишель! Хлеб, овощи, сало и всякое такое - тоже вполне приветствуется.