Чем лучше всего закусывать самогон в зимнее время?

Домашняя самогонка всегда легко "идет" под русские национальные закуски: черный хлеб, сало копченое или соленое, холодец, пельмени с черным перчиком с жижкой со сметаной, селедочка с луком (люблю синего цвета), сюда же на отдельном маленьком блюдце - горчица, грибы соленые, больше люблю грузди или белые грибочки, соленые огурчики, картошку отварную и залитую салом со шкварками , с поджаренным луком полукольцами.

Ну, в зимнее время, на морозе, не будешь долго выпивать и закусывать, надо находить себе занятие. А вот зимними вечерами можно посидеть подольше, попеть песни, поиграть в игры и просто потрепаться по-дружески.

В зимнее время хорошо квашенную капусту и с растительным маслом и клюквой, а так же винегрет, которого можно наготовить целую бадью.

Самогон не употребляю, не люблю крепкие пиртные напитки вообще (водка, коньяк, самогон), а у самогона еще и противный привкус сивушных масел часто бывает. Но как-то в гостях одни знакомые угощали, утверждали, что их самогон от виски не отличишь ни по виду ни по вкусу, но я все равно не вдохновилась, только пригубила из уважения. Но бывают ситуации, когда даже самые непьющие самогон употребляют - после сильного переохлаждения зимой, на поминках, на рыбалке, после хорошей баньки. Так что мне изредка тоже случалось.

Что же касается закуски, целиком и полностью присоединяюсь ко всем ответам уважаемых авторов. Хочу только добавить, что к столу, где подается самогон, желательны как холодные закуски, названные выше, так и обязательно горячее. Еще одна классная закуска, которую не назвали - икра краная или черная. Правда утверждают как раз обратное - именно икру запивают водочкой или самогоном в нашем случае, а не наоборот, но это не меняет сути дела.

В зимнее время появляется масса прекраснейших закусок для самогона: соленые огурцы и сало, квашеная капуста и солонина, соленые помидоры и арбузы, и грибы. Все это вкусно и подходит для закуски. Никакой традиционной закуски для самогона нет, и выбрать то, чем закусывать самогон в зимнее время, невозможно. Хоть рукавом занюхивай! Лично я считаю, что поскольку самогон - это продукт домашнего производства, то и закусывать его лучше всего чем-то "домашненьким". Так, наверное, и было всегда. А "на вкус, на цвет товарища нет".

Да всё той же нестареющей, проверенной поколениями классикой, что и в любое другое время: чёрный хлеб, сало солёное (лучше с прослойками мяса), огурец (только зимой он солёный, а летом свежий), сырой репчатый лук (летом зелёный решает, с хрустящей белой головкой), квашеная капуста с ароматным подсолнечным маслом нерафинированным. Жирная малосольная сельдь, да с икрой - тоже, мягко говоря, лишней на этом празднике жизни себя чувствовать не будет. Как и солёные грибочки, лучше если грузди.

Лучше всего закусывать малосольными грибами собственного приготовления с мелко порезанным укропчиком. Самые лучшие те, которые хрустят - грузди, подгрузди, чернушки, ну и лисички и сыроежки и крепкие подосиновики. Даже опята хорошо пойдут. Ну и малосольный огурчик тоже не плохо. Ну, и конечно, картошку горячую сюда надо подать, просто с маслом. Селедочка жирненькая с лучком. Пишу, и что-то уже есть хочется.

В зимнее время всегда у людей имеются закрутки помидоров и огурцов. Вот они очень даже в тему к самогону. Ещё грибочки маринованные. И кусочек сала с красной прослойкой с чесноком и перцем переложенный. И ломтики хлеба. Мне кажется самая лучшая закуска к самогону.

Так как самогон это чисто русский напиток и происхождение его идет из сельской местности то лучше всего на закуску подайдут огурчики и помидорки с варенной картошкой и зеленым лук.И Тогда пить его станет одно удовольствие.

Закусывать на мой взгляд лучше солеными огурчиками. А хлеб и картошка это уже второе.

Закуска к самогону

Самогон зачастую подают к хорошей, вкусной закусочке. Чего только не готовят умелые хозяйки, чтобы пилось легко и удовольствием.Самая простая закуска, с которой пьют самогон, конечно же, картошечка в мундирах, с сальцем и солеными огурчиками. Деревенские жители любят закусывать сытно, достают из закромов помидорчики, готовят мясо, рыбу, салаты, квашеную капусту, колбасы, тушенку. Не забывайте и о хлебе, ведь лучше такой закуски вы не найдете, особенно если он черный. Если гости пришли внезапно, можно поджарить яйца с салом, шкварками. А какое наслаждение пить самогон на природе, с шашлычком, свежими овощами и в хорошей компании. Ничего и готовить особо не нужно, нарежьте овощи с огорода кусочками: зеленый лук, перец, помидоры, огурчики. Можно приготовить картошку в фольге, поджарить на костре сосиски, закоптить сало, рыбу, которую только что выловили из реки, взять кровянку, селедочку. Употребление самогона не требует особой раскладки закуски по тарелкам, с этим напитком все делается непринужденно и в радость.